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I.E.F.
Intolleranza Ereditaria al Fruttosio
Sopravvivenza quotidiana a questa malattia rara
GLI ZUCCHERI NEMICI DEI FRUTTOSEMICI
GLI ZUCCHERI CONSENTITI AI FRUTTOSEMICI
Articoli recenti
OLIVE IN PASTA BRISÉE
Idea facile e gustosa, ottima per un aperitivo in compagnia! Le olive sono generalmente consentite ai fruttosemici, senza eccedere.
PASTA con MOZZARELLA CAPRICCIOSA
Sia le olive verdi che quelle nere sono consentite ai fruttosemici, senza esagerare, ovviamente. Spesso le usiamo per insaporire piatti di pasta ma anche secondi o torte salate. Molto utili…
TORTA DI RICOTTA E BIETA
La bieta può essere sostituita dagli spinaci, a piacere: entrambe le verdure hanno un basso contenuto di fruttosio e sono consentite dalla maggior parte dei centri medici metabolici. Questa torta salata può essere preparata come piatto unico oppure servita come antipasto in cene e pranzi conviviali. E’ molto buona, anche a temperatura ambiente.
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